¿Qué se bebe en Mad Men?

La ilustración de Mad Men en nuestro libro de Cócteles fuera de serie.

Esta entrada debería llamarse Qué no se bebe en Mad Men, porque si algo nos ha enseñado la serie de Matthew Weiner es que en casa y en el trabajo, en la década de los 60, se bebe y se fuma MUCHO. El 12 de abril Canal+Series en España (el 11 en AMC) estrenó la séptima temporada. Además del póster en el que vemos una botella de vino rellenando una copa, ya han aparecido las primeras imágenes.

Más sobre Mad Men.

En una de ellas, vemos a Roger Sterling y a Don Draper sentados en el interior de un avión y una de las azafatas sirviéndoles unas bebidas (¿eso no será agua?). No es como en anteriores ocasiones, en las que los protagonistas de Mad Men bebían en fiestas o en la oficina en las fotos promocionales. Esta vez, si hablamos de alcohol, el guiño ha sido más comedido.

Echábamos de menos estas imágenes con cócteles. Peter toma un Martini con aceituna en el lobby de espera antes de tomar el avión.

Copas de champán en este avión tan molón.

Episodio 7x6

Peter Campbell se ríe de los gustos de Lou al decir sorprendido que está bebiendo ron, ya que es lo que tiene el minibar de Lou en su despacho. Peter le ofrece ron a Peggy, que lo rechaza. "Ese bar es de risa", comenta entre risas Peter, a lo que el propio Lou le contesta: "Mi mujer es muy graciosa".

Episodio 7x7

Megan necesita una pausa para seguir hablando con su marido por teléfono. Por eso, se toma una copa de vino blanco, bajo la soleada tarde de California. Al otro lado, Don sigue con su Old Fashioned encerrado en su piso neoyorquino. Después, Don apoya a Peggy en su presentación, ella está muy nerviosa, y le dice: "No tenemos alcohol". No tener alcohol en Mad Men es una tragedia.

Episodio 7x8

Peggy acaba con resaca por culpa del vino tras una cita a ciegas. Poco alcohol vemos en este episodio. Al inicio del episodio Don saca una petaca del bolsillo para echarle licor a su conquista en una cafetería donde cenan algo frugal. En otra escena en su piso, bebe vino con una azafata, a ella se le cae la copa y mancha la moqueta blanca de líquido rojo, una premonición de una posterior muerte que Don desconocía.

Episodio 7x14

 Joan intenta cerrar un trato con Peggy tomándose unos Bloody Mary.

¿Qué es lo último que bebe Don Draper? Unas cervezas y, lógicamente, una Coca Cola...

¿Qué se bebe en The Good Wife?

Actualizamos esta entrada con los lingotazos de la sexta temporada de The Good Wife...

Episodio 6x21

Un episodio lleno de flashbacks, así que volvemos a ver a Alicia y Kalinda bebiendo tequila y Martinis riendo en la barra del bar. Al final del episodio, Alicia no espera a Kalienda sino a Polmar, igual que en el episodio 6x5.

Episodio 6x17

El sindicato de la policía le envía a Alicia una botella de champán, que ella abre para tomarse "una copa de celebración" tras su nueva carrera como fiscal del Estado. La hija de Eli, su ayudante, le aconseja que no lo beba ya que sólo puede consumir regalos de menos de 75 dólares según "el código ético del condado de Cook". Alicia no se lo puede creer, la ley qué tiquismiquis es para las tontás. La ayudante atiza la botella y dice: "Se ha roto".

Episodio 6x16

Diane intenta amigarse a la mujer de un posible cliente. Se pide un cóctel de color naranja, como ella, pero a la hora de la verdad las dos mujeres exigen al camarero que les lleve bourbon, y no uno cualquiera, de "una reserva privada". Cuando Kalinda y Bishop mantiene esas conversaciones en la cocina del dealer no puede faltar el whisky. Kalinda lo necesita.

Episodio 6x5

Polmar sustituyendo a Kalinda en su brindis con Alicia. Elle bebe tequila, en un bar frecuentado más por fiscales que por abogados defensores...

Episodio 6x4

El episodio en el que Alicia se bebe todos los viñedos de Cinco hermanos.

Episodio 6x1

Kalinda espera a Cary en el bar Coral, así empieza la temporada.

Camiseta Cocktails del preso que acompaña a Cary. Irónico, ¿no?

Cena con Hannibal, regalazo Chianti

Dinner with Lecter.  Nada como sorprender a un fan de Hannibal como este pack completito inspirado en el serial killer más refinado del cine y la televisión. Una caja con la mariposa como logo, con su botella de Chianti, su botecito de judías, una servilleta con la inicial de Hannibal bordada y un tenedor. Vía.

Infografía de personajes y sus cócteles

CoolMaterial reúne algunos de los cócteles asociados a series de televisión que podéis ver en nuestro libro. Además de series (Mad Men, Boardwalk Empire, El séquito, Parks and Recreation, Breaking Bad, Homeland, Futurama...) añade ejemplos de películas.

Wine is Coming: los vinos westeros de Juego de tronos #GOT

Un grupo de fans de Juego de tronos ha creado una serie de vinos, The Wines of Westeros que se comercializarán durante el estreno de la quinta temporada de Game of Thrones. Habrá vino tinto y blanco en representación de los Stark, Lannister, Greyjoy, Arryn, Baratheon, Dothraki, Tyrell, White Walker (Caminantes blancos), Wilding (Salvajes), Martell, Targaryen y la Guardia de la Noche.

“El vino tinto se asocia a las casas que son más fuertes y robustas; los blancos a las más perspicaces, astutas y misteriosas”, explica Jane Burlop de Common Ventures, agencia australiana que ha creado botellas con elegantes diseños. Cada botella costará unos 20 dólares.

George RR Martin ya creó una lista de vinos para su saga.  

La lista queda así:
Arryn, Greyjoy, White Walker, Wilding y Stark serán vinos Sauvignon; 
Baratheon y Lannister, Pinot Noirs; 
Dothraki: Merlot; 
Tyrell: Chardonnay; 
Martell: Cabernet Sauvignon,
 y Targaryen y la Guardia de la Noche, vinos Shiraz.


Más información:

• The Drink Business
• Gothamist

¿Qué se bebe en Los Simpson?

En el episodio 25x19, Moe reúne en su bar a los amigos taberneros, cocteleros de ginebra y tiradores de cerveza para proponerles un plan ante la invasión de gasolineras donde la gente llena barriles de vino. Para recuperar la afluencia de bebedores a sus pequeños bares propone que los clientes acudan disfrazados, ya que las máscaras les hacen creerse invulnerables y estarán más desinhibidos. Presenta los cócteles Nick Furia (“agente de Schnapps”), Batman (“Sexo en el batmóvil”) y Lobezno (“Wolveriskey-Lobeznowhisky”).

Homer va disfrazado de La Cosa, de Los 4 fantásticos.

En el episodio 25x16, Homer Simpson y familia viajan a Brasil por el Mundial donde Homer ejercerá de árbitro. En una de las escenas, Homer acaba en un bar, según él, "a beber hasta que el dolor abandone mi alma". Después de beberse unos cuantos tragos de lo que parece caipirinha, el camarero le advierte que se ha quedado sin caña de azúcar (o cachaça). Homer, previsor, saca del bolsillo un paquete que parece de cigarrillos Lucky Strike, aunque en realidad son palitos de caña de azúcar y en la caja se lee: Lucky Stalks ("tallos de la suerte").

• Cachaça
• Limón
• Azúcar
• Hielo picado

Mezclar gajos de limón y el azúcar en un mortero, añadir hielo picado hasta llenar el vaso y añadir la cachaça.

Fachada del bar Barra Cerveja e vinho.

En el blog, en una entrada anterior, hablamos del flameado de Moe, de la cerveza Duff, del cóctel de nuestro libro, Bart Simpson, y de los 10 mejores momentos de Homer con la bebida.

¿Qué se bebe en The Blacklist?

James Spader interpreta en The Blacklist a un enigmático agente del Gobierno en busca y captura. El día que sorpresivamente se entrega, se ofrece a ayudar al FBI a encontrar a una serie de criminales cuyos nombres y localizaciones sólo él sabe (y tiene en una lista negra, de ahí el título).

En el segundo episodio de la primera temporada, Red (Spader) invita a tomar algo a la agente Keen (Megan Boone) en un delicioso local francés en Montreal llamado A Huitres. El camarero les habla en francés. Ella que no le entiende le pide vino, un Chardonnay. Él que sí habla francés obvia su comentario y le dice al camarero que le traiga para ella un cóctel llamado The Aviation (La Aviación), que, sin embargo, traducen en Canal+ como cóctel Aviador (¿?).

Este cóctel fue creado en 1916 por Hugo Ensslin, el bartender del hotel Wallick de New York.

Ella se sorprende al ver que no es el vino que ha pedido, lo prueba y Red le dice: "Sabe a primavera, ¿verdad?".  El cóctel es de color azul y el camarero se lo sirve en copa Martini.

Si quieres hacer en casa un cóctel de La Aviación necesitas:

1 ½ onzas de gin
¾ onzas de zumo de limón
2 golpes de licor de marrasquino
1 golpe de licor de violeta
1 marrasquino

Poster coctel (10) Mad Men

La séptima temporada de Mad Men llega a Canal+Series el 14 de abril. En su póster una mezcla del Don Draper de la primera temporada en blanco y negro y el colorido de una nueva época. Mujeres y alcohol. Dos constantes en la vida de Don Draper.

Poster cóctel (1) The Mindy Project
Poster cóctel (2) Uno para todas 
Poster cóctel (3) The Pet Holmes Show
Poster cóctel (4) Best Night Ever
Poster cóctel (5) Girls 
Poster cóctel (6) Shameless 
Poster cóctel (7) Chozen 
Poster cóctel (8) The Single Moms Club 
Poster cóctel (9) Scandal

Los cocktails de los Oscar

¿Y si haces una pequeña fiesta en casa para ver los Oscar el próximo domingo? En Chow nos proponen unos sugerentes cócteles.

Bicicleta amarilla

• Hielo
• media onza licor St-Germain
• media onza Chartreuse amarillo
• 4 onzas Prosecco o cava

Caipiriña de naranja

• 5 naranjas chinas
• 4 terrones de azúcar
• 4 onzas de cachaça
• zumo de media lima

 Pisco

• 1 botella de pisco
• 10 onzas de sirope de piña
• 9 onzas de zumo de limón (siete limones medianos)

El túnel

 

• 1 onza de licor St-Germain
• 2 onzas de ginebra Hendrick’s
• tres cuartos de onza de zumo de limón

 Flor de sauco real

• 1 terrón de azúcar
• 10 golpes de angostura
• 1 onza de licor St-Germain
• 6 onzas de vino espumoso

Manhattan

• 2 onzas de whisky
• media onza de vermú dulce, mejor Carpano Antica Formula
• media onza de vermú seco, mejor Dolin
• 2 golpes de angostura
• 1 cereza

Lo Scintillante

• 1 terrón de azúcar
• 2 onzas de Cocchi Aperitivo Americano frío
• 2 onzas de Prosecco frío

The Academy Sparkler

• 1/2 copa de Cointreau (licor de naranja)
• 1/2 copa Pernod
• 1/4 copa de azúcar
• cáscara de dos naranjas medianas
• 2 hojas de laurel
• 2 bayas de pimienta

Blood Orange Sparkler

• 1 naranja
• 3 cucharaditas de azúcar
• 3 cucharaditas de vermú dulce
• 1 botella de vino espumoso frío

Mutticano

• 1 parte de vodka
• 3/4 partes de Campari
• 1 parte de zumo de naranja frío
• Club soda

Death in the PM

• 1 parte absenta u otro licor anisado
• 10 partes de vino frío espumoso

The Livorno

• 1 onza y cuarto de Galliano
• 2 onzas y media de zumo de manzana
• 8 onzas de Prosecco

La zorra y los perros

• 1 onza y media de bourbon
• 1/2 onza de limón
• 1/2 onza de sirope
• 1/4 onza absenta
• 1 clara de huevo
• 3 golpes de bitter de naranja

Kumquat Sparkler

• 5 onzas vino espumoso
• 1/2 onza de licor de gengibre
• 2 naranjas cortadas

Chardonnay Cover Up

• 4 onzas de vino blanco frío
• 2 onzas Aperol
• 5 golpes de bitter de naranja