23 mar 2014

Cinco cócteles de ron con Havana 7

En el encuentro de periodismo gastronómico del ron Havana 7 nos dieron a probar cinco cócteles, inspirados en cuatro periodistas gastronómicos y un chef. Más info.

Perfect Serve de Yanet Acosta.

6cl Havana7 + gotas zumo de lima + 5cl zumo de tomate + un golpe de comino + gotas de agua de azahar. Pimienta negra molida y decorar con un gajo de lima.

Está bueno aunque es contundente.


Perfect Serve de Darío Barrio.

6cl Havana7 + 1,5cl zumo de yuzu + 1cl zumo de limón + 2,5cl miel de mango + un golpe Jerry Thomas bitter + 2 gotas de vinagre de frambuesa. Decorar con media rodaja de pomelo rosso.

El mejor de los cinco, dulzón y refrescante.


Perfect Serve de Cristino Álvarez.

6cl Havana7 + 3cl jarabe de melón + 2cl brandy albaricoque + 1cl licor de naranja + 1 golpe bitter de limón. Decorar con cuña de melón.

Demasiado dulce.


Perfect Serve de Mikel López Iturriaga.

6cl Havana7 + 1cl licor de lychee + 1cl zumo limón + 4cl agua sodada. Decorar con una brocheta de uvas.

Muy seco para mi gusto.


Perfect Serve de Paz Ivision.

6cl Havana7 + 5cl zumo natural pomelo rosso + 0,5grs. wasabi en polvo. Decorar con una lámina de jengibre.

No está mal aunque el pomelo no es lo mío.

22 mar 2014

Jimmy Kimmel como Don Draper en Esquire

http://www.coctelesfueradeserie.com/2013/12/Whisky-Ron-Burgundy-ideal-para-el-reportero-Will-Ferrell.html


El presentador y actor Jimmy Kimmel aparece a lo Don Draper en la portada de Esquire de abril de 2014. Con un impecable traje, sujeta como si fuera un cigarro un rotulador con el que ha dibujado los titulares de la portada. En la otra mano sostiene un vaso de whisky con hielo emulando al protagonista de Mad Men. En pocas ocasiones aparece en la portada de una revista una copa con alcohol. Hace poco lo vimos con otro cómico, Will Ferrell que sostenía un Martini, pero son casos excepcionales.

20 mar 2014

¿Qué se bebe en The Blacklist?

James Spader interpreta en The Blacklist a un enigmático agente del Gobierno en busca y captura. El día que sorpresivamente se entrega, se ofrece a ayudar al FBI a encontrar a una serie de criminales cuyos nombres y localizaciones sólo él sabe (y tiene en una lista negra, de ahí el título).


En el segundo episodio de la primera temporada, Red (Spader) invita a tomar algo a la agente Keen (Megan Boone) en un delicioso local francés en Montreal llamado A Huitres. El camarero les habla en francés. Ella que no le entiende le pide vino, un Chardonnay. Él que sí habla francés obvia su comentario y le dice al camarero que le traiga para ella un cóctel llamado The Aviation (La Aviación), que, sin embargo, traducen en Canal+ como cóctel Aviador (¿?).

Este cóctel fue creado en 1916 por Hugo Ensslin, el bartender del hotel Wallick de New York.

Ella se sorprende al ver que no es el vino que ha pedido, lo prueba y Red le dice: "Sabe a primavera, ¿verdad?".  El cóctel es de color azul y el camarero se lo sirve en copa Martini.

Si quieres hacer en casa un cóctel de La Aviación necesitas:

1 ½ onzas de gin
¾ onzas de zumo de limón
2 golpes de licor de marrasquino
1 golpe de licor de violeta
1 marrasquino

18 mar 2014

Coctelera Fringe


En la serie de ciencia-ficción Fringe vemos un artilugio muy parecido a esta coctelera que podrás encontrar en Firebox. Tiene forma de bala, así que también me recuerda a la bala que llevaba colgada Etta al cuello. Para una fiesta temática de Fringe. Vaya vacile.

15 mar 2014

Trailer Sin City 2 Jessica Alba bebe vodka

En el tráiler de la secuela de Sin City, Jessica Alba aparece bebiendo de una botella de vodka, tal cual, sin miramientos. Luego, cuando baja la botella, vemos que en la otra mano sostiene una pistola. Más dura, imposible. Sin City: Una dama por la que matar (2014), de Robert Rodriguez se estrena en España en verano.


8 mar 2014

Poster coctel (10) Mad Men

La séptima temporada de Mad Men llega a Canal+Series el 14 de abril. En su póster una mezcla del Don Draper de la primera temporada en blanco y negro y el colorido de una nueva época. Mujeres y alcohol. Dos constantes en la vida de Don Draper.

Poster cóctel (1) The Mindy Project
Poster cóctel (2) Uno para todas 
Poster cóctel (3) The Pet Holmes Show
Poster cóctel (4) Best Night Ever
Poster cóctel (5) Girls 
Poster cóctel (6) Shameless 
Poster cóctel (7) Chozen 
Poster cóctel (8) The Single Moms Club 
Poster cóctel (9) Scandal