27 jun 2014

Poster coctel (13) Jennifer Falls


Del productor de Malcolm llega Jennifer Falls, protagonizada por Jaime Pressly (Me llamo Earl), una profesional con carrera que es despedida y debe volver a vivir en casa de su madre, con su hija adolescente. Para enfrentarse a su nueva vida no le queda otra que trabajar en el bar de su hermano (Ethan Suplee). Se emite en TV Land.

Poster cóctel (1) The Mindy Project
Poster cóctel (2) Uno para todas 
Poster cóctel (3) The Pet Holmes Show
Poster cóctel (4) Best Night Ever
Poster cóctel (5) Girls 
Poster cóctel (6) Shameless 
Poster cóctel (7) Chozen 
Poster cóctel (8) The Single Moms Club 
Poster cóctel (9) Scandal 
Poster cóctel (10) Mad Men
Poster cóctel (11) Dom Hemingway 
Poster cóctel (12) True Blood

22 jun 2014

Historias de Philadelphia (1940), de George Cukor

Historias de Philadelphia (1940), de George Cukor, une a una mujer de la alta sociedad como Tracy Lord (Katharine Hepburn), que un día antes de su boda se emborracha a base de champán con un escritor infiltrado (James Stewart) que pretende hacer un reportaje para una revista, persuadido por el ex marido de ella (Cary Grant) para tapar un escándalo del padre de la novia. La noche anterior a la boda se suceden los momentos en los que los personajes beben, y mucho. El padre de la novia (arriba) se prepara unos Martini en una de las secuencias; en otra, a James Stewart se le traba la lengua mientras bebe champán con Cary Grant. "El whisky siempre anima. El champán pone una nube ante los ojos", se oye decir.

19 jun 2014

¿Qué se bebe en Fargo?


En la película Fargo de los Coen se bebía mucha cerveza y whisky. En la serie, al menos en el piloto, hay cierta moderación. Se bebe refresco 'Fargo', alguna soda, pero eso sí se come mucho, como en la película. En una de las paredes de uno de bares a los que entra Martin Freeman hemos pescado el guiño al Ruso Blanco, en un letrero en el que los anuncian por 5 dólares.

El White Russian lo puso de moda El Nota, el personaje que interpretaba Jeff Bridges en El gran Lebowski, también de los Coen.

RUSO BLANCO

3 cl de vodka
3 cl de licor de café
1 bola de helado de vainilla
leche o nata
chocolate en polvo 

En nuestro libro se lo dedicamos a la serie Bones, por el color de los huesos tan blanco como este cóctel y porque en un memorable episodio la pareja se hace pasar por circenses rusos. Curiosamente, el director y productor de la nueva serie Fargo es Noah Hawley, el guionista y productor de Bones.

Episodio 1x3
El whisky y el bourbon se hacen protagonistas en este episodio, con dos mujeres y ambas, siendo tan diferentes, lo beben con pajita. La mujer de Sam, el hombre asesinado, invita a un whisky a Lester, el personaje de Martin Freeman (su asegurador), tras enterarse que a su mujer también la mataron. Ella bebe de un vaso con pajita lo que parece ser whisky con cocacola, como si fuera rutinario, está deprimida.

Molly, la policía, pide un batido en el bar de su padre, el Lou's, tras una jornada intensa. Lou regresa con tres batidos, los otros para sus invitados, diciendo: "He puesto bourbon en uno, quien lo en cuentre gana un premio". Efectivamente, se lo ha puesto a su hija, que dice: "He ganado". Y ya te digo que lo ha hecho, tras conseguir reunir más piezas del puzzle. Ahora están muy de moda los batidos con alcohol en EE UU, los boozy milkshakes.

Episodio 1x4

En el bar, uno de los matones que persigue a Lester se pide un tequila y una cerveza. Lo hace para tener la suficiente fuerza como para pelearse con su compinche, que debajo espera delante de un luminoso colorido en el que leemos Martinis.

Episodio 1x6

Uno de los matones de Fargo se pide nada menos que un exótico Mai Tai. En la serie se dan este tipo de combinaciones inauditas. El Mai Tai, en nuestro libro, también es el cocktail ideal para la superviviente Alicia Florrick, más que ese tequila, que ella odia, y que suele aparecer en su vida de forma constante en The Good Wife.

Episodio 1x7

Lester y la mujer del asesinado se vuelven a encontrar. Sin los hijos de ella en la casa y semejante escote, Lester tiene que pedirle que le ponga un vaso de whisky. Ella lo toma solo; él, con hielo. Uno va de tipo fuerte, pero no tanto. A la pregunta de por qué bebe tan temprano, ella le confiesa: "Así cuando lleguen mis hijos, estaré borracha y no me enteraré de nada".

Episodio 1x8

¿Cómo puede saber el jefe de policía más inepto que un caso está cerrado? Porque según él "bebimos para celebrarlo". Y así es como sabemos que Bill se tomó un Greyhound (vodka + pomelo) y Knuston, se pregunta: "¿Cuál es el de la cereza?". Un Rob Roy (whisky escocés + vermú rojo + 1 gota de angostura). En la serie damos un salto de un año y vemos a Lester en Las Vegas tomándose un Sangre y Arena, en la barra del bar del hotel, tras haber recibido un premio. Antes de pedirlo, pregunta qué lleva. La camarera dice: "Escocés y naranja roja". En la mesa de al lado, una chica liga con él, toma un cóctel en copa Martini con una cereza roja. En otra mesa, Lorne y sus amigos también toman cócteles en copas Martini.

SANGRE Y ARENA

3 cl whisky escocés
3 cl vermouth dulce
3 cl licor de cereza
3cl zumo de naranja natural

Episodio 1x9
El amigo de Lorne lleva a la fiesta de su anfitrión un "vino frío". "Un colega mío dice que en Finlandia es lo más reconocido…", comenta mientras lo sirve. "Bueno, son un puñado de alcohólicos obsesionados por el sexo, así que ¿qué sabrán ellos?", le contesta Lorne, algo que deja desconcertado al otro. Brindan y beben, algo que les acerca aún más, Lorne necesita la confianza del otro para sonsacarle una información.

Episodio 1x10

Lester busca una coartada en la cafetería de Lou y pide queso caliente y cervezas. Lou le indica que es un establecimiento familiar, dando a entender que no venden alcohol. Así que Lester pide ginger ale, bebida sin alcohol que ahora se está poniendo de moda (por ejemplo, combinado con whisky), pero que siempre ha sido una bebida "de viejo". Cuando se siente acosado se lo bebe a trompicones.

Más info de la película y la serie.

11 jun 2014

Poster coctel (12) True Blood


True Blood acaba en su séptima temporada que se estrena el 22 de junio en HBO (el 23 de junio en Canal+Series). Uno de sus carteles está protagonizado por uno de los vasos ensangrentados del bar de la serie, el Merlotte's.

Poster cóctel (1) The Mindy Project
Poster cóctel (2) Uno para todas 
Poster cóctel (3) The Pet Holmes Show
Poster cóctel (4) Best Night Ever
Poster cóctel (5) Girls 
Poster cóctel (6) Shameless 
Poster cóctel (7) Chozen 
Poster cóctel (8) The Single Moms Club 
Poster cóctel (9) Scandal 
Poster cóctel (10) Mad Men
Poster cóctel (11) Dom Hemingway

10 jun 2014

Cócteles fuera de serie en las Jornadas sobre Cine y Gastronomia de Valencia

Actualizamos!

El presentador de las jornadas Luis Lopez Cuenca, la autora del libro Mariló García y el barman Ivan Talens

En estas jornadas de Bocados de Cine disfrutamos con Ivan Talens, de Més que Barmans que, junto a Hilario Fombuena, preparó seis cócteles relacionados con las series que aparecen en nuestro libro Cócteles fuera de serie. Los asistentes al curso pudieron aprender a elaborar estos combinados y probarlos, mientras veían algunas de las escenas de las series que aparecen en el libro.

Gracias a Ambra Llibres por vender nuestro libro.

Los cócteles fueron Cerveza con espuma de sabores (Cheers, Sherlock, Los Simpson), Cosmopolitan (Sexo en Nueva York), Kir Royal (un combinado de vino con jarabe de grosellas, Big Bang Theory), Old Fashioned (Mad Men), Gibson Martini (Padre de familia, las pelis de James Bond con el vodka Martini) y Margarita (Modern Family, Breaking Bad, Mujeres desesperadas).

Al final de la charla, pudimos degustar nuestro cóctel favorito junto a una selección de aperitivo, que incluían las hamburguesas de Cómo conocí a vuestra madre y la tarta de queso de Friends.

Más fotos.

Un resumen de la velada




(subido originalmente 5.6.14)
Esta tarde hablaremos de series y cócteles, con degustación incluida a cargo de Mes que barmans en las Jornadas sobre Cine y Gastronomía de Valencia, que comenzaron el 15 de mayo. Será de 19.30 a 22.30 en el Campus de Gandía, puedes inscribirte aquí por tan solo 25€ o a las jornadas completas por un precio especial. Más información aquí. Podrás hacerte con un ejemplar gracias a Ambra Llibres. Organiza @BocadosdeCine

7 jun 2014

Dom Hemingway, con Jude Law ¡barra libre!




Dom Hemingway, de Richard Shepard, está protagonizada por Jude Law, que interpreta a un ladrón recién salido de la cárcel, que acaba metido de nuevo en líos.

El actor engordó 13 kilos para este papel y se pasa media película festejando su nueva vida, con cervezas, champán y vasos de whisky. Desde el póster de la película, ya se nos adelanta cómo es este perturbado personaje, sentado en un sillón rojo, fumando y con un vaso de whisky en la otra mano.

 +Más posters en los que aparece un cóctel.

6 jun 2014

Escaparate de la tienda Lomography con whisky Jameson


Imposible no fijarse en este escaparate de la tienda que Lomography tiene en la calle Argensola de Madrid. Botellas de whisky Jameson riegan una pecera llena de patitos amarillos de goma, con multitud de manos que sobresalen con sus cámaras...

1 jun 2014

Cócteles fuera de serie, entre los mejores blogs de ficción USA en el ranking de VerTele

http://www.vertele.com/losdevoraseries/2014/05/31/soy-el-que-mas-sabe-de-series-del-mundo-los-10-mejores-blogs-de-ficcion-usa/

La web especializada en televisión elige nuestra web Cócteles fuera de serie como uno de los 10 mejores blogs de ficción USA. En la lista realizada por VerTele también aparecen Quinta Temporada (web), Asesino en serie (web), Seriéfilos (web) y En terra de series (web), El blog de Casciari (web), El blog de Toni de la Torre (web), Series de bolsillo (web), Vaya tele (web), El diario de Mr MacGuffin (web), Crítico en serie (web) y Enawebseriada (web).

+Más artículos sobre Cócteles fuera de serie en prensa.

El libro Cócteles fuera de serie (17,95 euros) está a la venta en la caseta 245, de Lunwerg (Planeta), en la Feria del Libro de Madrid, que se celebra entre los días 30 de mayo al 15 de junio.