Los cocktails de los Oscar

¿Y si haces una pequeña fiesta en casa para ver los Oscar el próximo domingo? En Chow nos proponen unos sugerentes cócteles.

Bicicleta amarilla

• Hielo
• media onza licor St-Germain
• media onza Chartreuse amarillo
• 4 onzas Prosecco o cava

Caipiriña de naranja

• 5 naranjas chinas
• 4 terrones de azúcar
• 4 onzas de cachaça
• zumo de media lima

 Pisco

• 1 botella de pisco
• 10 onzas de sirope de piña
• 9 onzas de zumo de limón (siete limones medianos)

El túnel

 

• 1 onza de licor St-Germain
• 2 onzas de ginebra Hendrick’s
• tres cuartos de onza de zumo de limón

 Flor de sauco real

• 1 terrón de azúcar
• 10 golpes de angostura
• 1 onza de licor St-Germain
• 6 onzas de vino espumoso

Manhattan

• 2 onzas de whisky
• media onza de vermú dulce, mejor Carpano Antica Formula
• media onza de vermú seco, mejor Dolin
• 2 golpes de angostura
• 1 cereza

Lo Scintillante

• 1 terrón de azúcar
• 2 onzas de Cocchi Aperitivo Americano frío
• 2 onzas de Prosecco frío

The Academy Sparkler

• 1/2 copa de Cointreau (licor de naranja)
• 1/2 copa Pernod
• 1/4 copa de azúcar
• cáscara de dos naranjas medianas
• 2 hojas de laurel
• 2 bayas de pimienta

Blood Orange Sparkler

• 1 naranja
• 3 cucharaditas de azúcar
• 3 cucharaditas de vermú dulce
• 1 botella de vino espumoso frío

Mutticano

• 1 parte de vodka
• 3/4 partes de Campari
• 1 parte de zumo de naranja frío
• Club soda

Death in the PM

• 1 parte absenta u otro licor anisado
• 10 partes de vino frío espumoso

The Livorno

• 1 onza y cuarto de Galliano
• 2 onzas y media de zumo de manzana
• 8 onzas de Prosecco

La zorra y los perros

• 1 onza y media de bourbon
• 1/2 onza de limón
• 1/2 onza de sirope
• 1/4 onza absenta
• 1 clara de huevo
• 3 golpes de bitter de naranja

Kumquat Sparkler

• 5 onzas vino espumoso
• 1/2 onza de licor de gengibre
• 2 naranjas cortadas

Chardonnay Cover Up

• 4 onzas de vino blanco frío
• 2 onzas Aperol
• 5 golpes de bitter de naranja

Botellas tatuaje de J&B

Nos encantaría una serie en un local de tatuaje. Hay realities, sí, pero no una serie inspirada en la vida de estos profesionales.

Al comienzo de la tercera temporada de American Horror Story veíamos cómo un grupo de chavales se tatuaban zonas del cuerpo. Parecía anecdótico, pero episodios después esos tatuajes adquieren un significado sorprendente. Uno de los chavales tiene un accidente y reconstruyen su cuerpo y la única forma de saber de quién son los miembros es a través de esos tatuajes.

El whisky J&B lanza una edición limitada de botellas 'tatuadas', hechas a mano, como podéis ver en estas imágenes.
Vía.

¿Qué se bebe en Portlandia?

El 28 de febrero se estrena en Canal+ Series la cuarta temporada de Portlandia, la serie de Fred Armisen y Carrie Brownstein con los más hilarantes sketches de la televisión.

Steve Buscemi cambia el whisky de contrabando de Boardwalk Empire por un Bloody Mary al sol, en un yate de lujo. Sujeta los cócteles la propia Carrie Brownstein.

Existe un vino Portlandia! Vía Amazon

Ron de Barbados en Sleepy Hollow

Los protagonistas de Sleepy Hollow -una policía y un soldado llegado del pasado- hablan de la cena de Acción de Gracias en el episodio 1x9. Abbie le anima comprando una botella de ron.

Cuando Ichabod ve la botella dice: "Ron ambar de Barbados. Sin él no habría sobrevivido en Valley Forge". Finalmente brindan porque descubren que, a pesar de no conocerse de nada, sus antepasados sí se llegaron a encontrar. "Una copa para dar las gracias. Por la familia, por encontrarla".

Plan Las Vegas (2013) cócteles en Las Vegas

En la película Plan Las Vegas, de Jon Turteltaub, un grupo de jubilados (Morgan Freeman, Kevin Kline, Robert De Niro) va a Las Vegas a la despedida de soltero de uno de ellos (Michael Douglas).

Piña Colada, Destornillador, Blue Hawai...

Cuando conocen a una mujer, Morgan Freeman y el resto de sus amigos piden Martini de Bombay Saphire porque ella lo pide. Cuando Kevin Kline se va a ligar prefiere el gintonic. Hay un concurso de bikinis en la piscina, ellos son el jurado y los vemos tomar cócteles de todo tipo. Para que los dejen entrar en una exclusiva discoteca, llegan a pagar 18.000 dólares por una botella. De chiste, para demostrar que son unos tarrillas: cuando la camarera les quiere servir vodka con Redbull, Morgan Freeman pregunta "quién es Redbull". Freeman es el que da más juego, al decir cosas como que al beberlo siente como "si me emborrachara y me electrocutara al mismo tiempo". Robert De Niro pide un Bloody Mary al día siguiente a la despedida de soltero de Dougas. Un must contra las resacas. En otra ocasión vemos hacer malabares con una copa Martini en la que una camarera echa los hielos y la aceituna y luego le sirven el líquido. El leit motiv es una botella de whisky que robaban cuando eran pequeños. Michael Douglas una para un acontecimiento tan especial. Cuando lo beben está podrido. ¿Moraleja? "Aprovechar el momento, no dejarlo para luego".

Cómo preparar un Shirley Temple

La niña prodigio del cine más conocida ha muerto a los 85 años. Fue tan famosa que hasta popularizó su propio cóctel, sin alcohol, claro.

Así se prepara un cocktail Shirley Temple

• 2 partes de Ginger Ale (o SevenUp)
• Un chorrito de granadina.
• 1 parte de zumo de naranja.
• Cerezas.
• Un limón. 

Agitar en coctelera la granadina y el zumo, añadir el ginger ale y decorar con las cerezas y el limón.

Poster coctel (9) Scandal

Nuevos episodios de Scandal el próximo 27 de febrero y nada mejor que anunciarse con este póster en el que vemos una botella de vino con variadas frases en su interior. Nos ha recordado a nuestra propia contraportada del libro Cócteles fuera de serie y nos encanta #Copewithoutpope

Poster cóctel (1) The Mindy Project
Poster cóctel (2) Uno para todas 
Poster cóctel (3) The Pet Holmes Show
Poster cóctel (4) Best Night Ever
Poster cóctel (5) Girls 
Poster cóctel (6) Shameless 
Poster cóctel (7) Chozen 
Poster cóctel (8) The Single Moms Club

En campaña todo vale, Will Ferrell y el Bloody Mary

En campaña todo vale, el personaje de Will Ferrell se las tiene que ver con un nuevo e insólito contrincante en las elecciones interpretado por Zach Galifianakis. En la primera ponencia de ambos ante el público, todos los invitados toman Bloody Mary.

Cómo preparar un Bloody Mary:

■ 6 cl de vodka
■ Zumo de tomate
■ 1 chorrito de zumo de lima
natural
■ 3 chorritos de salsa inglesa
(salsa Worcestershire)
■ 3 chorritos de Tabasco
■ 1 rama de apio
■ Sal y pimienta


ELABORACIÓN
En un vaso con hielo, poner el vodka, la lima, la salsa inglesa, el Tabasco, la sal y la pimienta. Rellenar con el tomate y decorar con el apio.

Más entradas sobre el Bloody Mary en Cócteles fuera de serie.