5 ene 2014

Como se prepara un Pimm's visto en American Hustle


En la película American Hustle (La gran estafa americana), de David O. Russell, el personaje interpretado por Amy Adams se hace pasar en los años 70 por una inglesa para poder llevar a cabo su estafa. Además de cambiar el acento, "la inglesa" regala a su víctima una botella de Pimm's, que es algo puramente british (el Pimm's N1 Cup se basa en la ginebra). De hecho, nunca ha estado más de moda este licor que hoy en día en Londres, cosa que pudimos comprobar in situ cuando estuvimos hace unos meses.

En nuestro libro Cócteles fuera de serie asociamos esta bebida a Boardwalk Empire. En un episodio de la serie, un senador se lo pide a Nucky, pero el todopoderoso capo se ha quedado sin Pimm's, algo que le hace mostrarse vulnerable, cosa que odia.

Para preparar 5 vasos de cócteles Pimm's se necesita, además de una botella de esta bebida, medio litro de limonada, 20 hojas de menta, 8 fresas, media naranja, una manzana y medio pepino. Como explica el dibujo de debajo, hay que cortarlo todo y meterlo en una jarra, añadir los 250 ml de Pimm's y agitar con fuerza, rellenar con hielo y con la limonada. Sencillito, vía.


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